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Les chignons en voyage
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18 septembre 2011

Ayacucho du 7 au 11 septembre

Nous voilà arrivées à Ayacucho ! Une ville surprenante, on y croise des femmes habillées en costume traditionnel (chapeau, jupe, bas de laine, tresses) aussi bien que des petits jeunes à la pointe de la modernité !

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Le premier jour on s'est contenté de flâner tranquilou dans la ville entre les petites rues calmes, la place des armes, les espaces d'artisanat et le marché couvert. Ah, le marché couvert ! On peut, entre autres, y acheter de jolis bonnets péruviens ou des demi-vaches. Au choix ! Les deux sont exposés dans les mêmes conditions. Mais l'un des étals attire nettement plus de mouches que l'autre, je vous laisse deviner lequel ! Mmmh ! autant dire qu'on n'a pas été longues à choisir de regarder les tissus vendus par les mamitas plutôt que l'immonde barbaque sanglante. On a donc fini par acheter des bonnets péruviens ! On va pouvoir se la péter à la péruvienne ! (même si c'est rare de croiser des péruviens qui en portent... ça doit être un attrape-touriste genre vareuse rayée pour les parisiens qui viennent en Bretagne...). En attendant, ça nous fait plaiz' et c'est déjà pas mal ! Le soir, petit resto avec plats traditionnels à la carte, l'occasion de goûter le Puca picante, un plat de viande de porc avec une sauce à a cacahuète et à la betterave. Super bon ! Mais je l'ai payé cher, ça ne m'étonnerait pas que leur fournisseur de viande soit un des mecs du marché... Et dire qu'on prévoyait de goûter le cuy, un autre plat typique. Au Pérou, le cuy c'est-à-dire le cochon d'inde n'est pas un animal de compagnie mais un plat renommé ! Une découverte culinaire qui attendra... Les jours suivants visites des petites villes alentours : Wari une ancienne ville pré-inca dont il reste quelques vestiges et Quinua une petite ville péruvienne toute mignonne. On est tombé en pleine fête du village qui plus est ! Au programme, fanfare avec danses traditionnelles et corrida !

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On a donc posé nos fesses au milieu de la foule colorée pour voir nous aussi débarquer un taureau prêt à tout pour embrocher le toréador. Mais ce n'était pas vraiment ça... pas de taureau mais des vachettes maigrelettes qui n'avaient qu'une envie : sortir de l’arène. Quant aux toréadors, plusieurs petits mecs en tee-shirt qui agitaient frénétiquement des bouts de tissu rouge... Autant dire que c'était plus Interville que la corrida sanglante. Ça aura eu pour effet de nous faire bien rire et de me rappeler les vendredis soirs d'été chez ma grand-mère quand on demandait à voir les vachettes de Guy Lux à la télé... Le lendemain, visite d'une autre ville : Vilcashuaman qui a conservé des vestiges du temple de la Lune et du Soleil. 4H de route serrées comme des patates dans un espèce de petit van plein de poussière qui sent la poule moisie. Un trajet très folklo ! A notre droite, un étudiant péruvien qui chante très fort et très mal, en face de nous, un péruvien narcoleptique surnommé « Lait Caillé » à cause de l'odeur immonde qu'il dégage. Celui-ci s'endort toute les 5 minutes mais comme il n'a pas la place d'appuyer sa tête, il a fini par s'endormir la tête sur les genoux d'Anso et les coudes repliés sur mes genoux. Et sur notre gauche une magnifique vue sur les montagnes et sur le ravin que longe la vieille route étroite bourrée de nids-de-poules que notre van empreinte. Il reste en effet de jolis vestiges incas à Vilcashuaman, notamment une sorte de pyramide en haut de laquelle l'Inca pouvait diriger les cérémonies religieuses et militaires. Le soir, on a pris le temps de découvrir Ayacucho by night ! Les rues regorgent de monde et de petites animations un peu partout. Plutôt sympa ! De quoi profiter un peu de notre liberté avant de partir pour Andahuaylas où nous nous sommes engagées à faire trois semaines de bénévolat dans une asso qui vient en aide aux familles pauvres. Ça a l'air sympa mais strict ! Le règlement interdit clopes, alcool, sortie en boîte et surtout impose le couvre-feu à 23h... peut-on imposer de telles conditions à des branleuses de 24 ans ??? à suivre !

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Commentaires
C
que notre van emprunte...
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